Ana içeriğe atla

Kayıtlar

İrmik Helvası etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

İrmik Helvası Tarihçesi!

İrmik Helvası İlk Kimler Tarafından Bulundu? Öncelikli olarak yandaki irmik helvası Halkalı' da bulunan " Murat Balık Evi Atakent Halkalı Ailenizin Balıkçısı " nda yapıldı, bu helvayı bu şekilde hazırlayarak, nar, tarçın, mandalina parçaları ile süsleyen Serpil Hanım' a ve restaurantın sahibi Murat Bey' e teşekkür ederim. Nefis ve içinizi rahatlatan bir tatlı olan irmik helvası, kültürlere ve yüzyıllara uzanan zengin bir tarihe sahiptir. Orta Doğu kökenli bu tatlı yemek, dünyanın çeşitli bölgelerinde sevilen bir lezzet haline geldi.  Antik Kökenler İrmik helvasının hikayesi, tahıl ve balın bir araya getirilerek basit ama doyurucu tatlı yemeklerin oluşturulduğu eski uygarlıklara kadar uzanmaktadır. Mezopotamyalıların, Mısırlıların ve Yunanlıların hepsinin kendi tatlandırılmış tahıl bazlı lapa versiyonları vardı ve bu, sonunda irmik helvasına dönüşecek şeyin temelini attı. Orta Doğu Etkisi İrmik helvası gerçek anlamda Orta Doğu'da şekillenmeye başladı ve burada ...