Kenya' dan Gelen Minik ve Lezzetli Muzlar İçin Teşekkür Ederiz!

Afrika Muzu

Afrika' da yaşayan hastam tarafından hediye olarak gettirilen, muzları yedik. Çok lezzetliydi. Bizim ülkemizde de Mersin civarında yetişen boyutları küçük muz meyvesi var ama Kenya' ya özgü bir meyve olarak getirildi. Hastamıza teşekkür ederiz. Kenya'nın ufak muzları, diğer muz türlerinden belirgin olarak daha küçük boyutlarda olmalarına rağmen, lezzet bakımından onlardan hiçbir şekilde geri kalmazlar. Tam aksine, bu ufak muzlar, yoğun bir tat profiliyle ve kremamsı bir dokuda gelirler. İnce kabukları, tatlı ve kremsi meyvelerini sararak benzersiz bir deneyim sunduğu için tercih ediliyormus.

Aşağıda Kenya' daki farklı muz türlerinin karşılaştırıldığı bir video mevcut.

Aşağıda Kenya' daki en pahalı muz çeşidini tanıtan bir video mevcut.

Tadı güzel bir meyve, canınız çekebilir ama ülkemizde yetişenler eden çok çok üstün bir tadı yok.

Sevgiyle kalın,

Murat Enöz