Murat Enöz Blog – Gezi Notları, Seyahat Fotoğrafları, Sağlık Yazıları ve Hayata Dair Paylaşımlar

Cızırtılı Brownie - Grand Budapest Konseptinde Bir Çikolata Masalı İstanbul’un tarihi atmosferiyle modern lezzetlerin buluştuğu noktası Fişekhane, çikolata tutkunları için eşsiz bir durak sunuyor: Mendel’s Chocolatier . Özellikle " Sizzling Brownie " adlı tatlısı, tatlı severlerin kalbini fethediyor. Çikolatanın sıcaklığı ve dondurmanın serinliğiyle harmanlanan bu tatlı, adeta duyulara hitap eden bir lezzet şöleni. Mendel’s’in Sizzling Brownie’si, sıcak dökme çikolata ile servis edilen yoğun kıvamlı brownie ve üzerine eklenen vanilyalı dondurma ile sunuluyor. Sıcak tabağa dökülen çikolatanın buharıyla ortaya çıkan "sizzling-cızırtı" efekti hem görsel hem de işitsel bir deneyim yaşatıyor. Sunumuyla büyüleyen bu tatlı, sosyal medya paylaşımları için de oldukça cazip. Fişekhane'nin nostaljik ama şık ortamında, Mendel’s’in kaliteli Belçika çikolatası ile hazırladığı bu özel tatlıyı denemek, İstanbul’da yapılacaklar listenizde mutlaka yer almalı. Biraz bana fazla tat...

İstanbul Boğazı’nda Yeniköy-Tarabya Arasında Gündüz ve Gece Bisiklet Turu Deneyimi İstanbul’un en büyüleyici rotalarından biri olan Yeniköy-Tarabya hattı, bisiklet tutkunları için eşsiz bir deneyim sunuyor. Boğaz’ın serin rüzgarları eşliğinde gündüz saatlerinde yapılan turlar; tarihi yalılar, kıyıya paralel uzanan çınar ağaçları ve deniz manzarası ile birleşerek unutulmaz bir sürüş keyfi yaşatıyor. Kaldırım bazı alanlarda dar ve yürüyen insanlar hafta sonları fazla olunca, bisiklet sürmek biraz zorlaşabiliyor. Bir de yanda balık tutan insanların oltalarına dikkat etmeniz gerekiyor. Olta atarlarken size iğnelerin batma riski var. Gündüz saatlerinde başlayan turun en güzel yanlarından biri, sahil boyunca uzanan kafelerde kısa molalar verebilmek. Özellikle Yeniköy ve Tarabya’daki mekanlar, hem bisikletçilere hem de yürüyüş yapanlara nefes alacak alanlar sunuyor. İşte size gece ve gündüz çekilmiş aynı sahilin iki videosu: Gece turları ise İstanbul Boğazı’nın bir başka yüzünü gözler önüne s...

Kedi Mırlaması ve Kedilerin Çıkardığı Diğer Sesler Kediler, gizemli ve etkileyici davranışlarıyla insanları yüzyıllardır büyülemeye devam ediyor. Onların miyavlamaları, mırlamaları ve diğer sesleri yalnızca sevimli tepkilerden ibaret değil; aynı zamanda güçlü bir iletişim aracıdır. Yapılan araştırmalara göre kediler 16 farklı tonda ses çıkarabilir ve bu yetenekleri onların ruh hallerini, ihtiyaçlarını ve çevreleriyle olan etkileşimlerini ifade etmelerinde büyük rol oynar. Kedilerin Sesli İletişim Yetenekleri Kediler, insanlarla ve diğer hayvanlarla iletişim kurmak için birçok ses kullanır. Bunlar arasında miyavlama, mırlama, hırlama, tıslama, cıvıldama ve kıkırdama gibi sesler bulunur. Ancak bu sesler tek bir tonda çıkmaz. Kediler, ses frekanslarını değiştirerek ve tonlamaları kullanarak farklı duygular ifade edebilir. Örneğin, bir kedi mama isterken çıkardığı miyav sesi ile ilgi istediğinde çıkardığı miyav arasında ton farkı vardır. Bu farklar o kadar belirgindir ki, bazı kedi sahiple...