Doğal ve Çiftlik Somonu Arasındaki Farklar

Çiftlik Somonu Yemeden Önce Okuyabilirsiniz!

@sibleyaqua Farmed vs wild salmon 🐟 - what’s often overlooked is the fundamental reason the two are so different! Don’t compare two separate species of fish as if they’re meant to be identical. #fyp #fishtok #seafood #salmon #farmraised #aquaculture #wildcaught #farmedsalmon #debunk #misconception #food #fish #atlanticsalmon ♬ original sound - James Sibley

Marketlerde satılan paketlenmiş çiftlik üretimi somon balıkları ile doğal olarak yakalanan somon balıkları arasındaki birkaç farkı yazmak isterim.

Vahşi - Doğal Somon Balığının Özellikleri

- Daha sağlıklı

- Temiz

- Doğal olarak pembe

- Okyanuslarımız için faydalı

- B12 vitamini ve D vitamini açısından yüksek

- Sağlıklı omega-3 yağ asitleri yüklü

- Sürdürülebilir ve etik kaynaklı olabilir

- Mineral iyot oranı yüksek

- Selenyum oranı yüksek

Çiftlik Somon Balıklarının Özellikleri

- Daha yüksek yağ içeriği

- Toksinlerde daha yüksek

- Kadın ve çocukların mümkün olduğunca çiftlik somonu yenilmesinden kaçınılması uygun olabilir

- D Vitamini vahşi somon balıklarının yaklaşık sadece 1 / 4'ünü içerir

- Daha fazla toksin ve kirleticiye maruz kalma

- Somon yetiştiriciliği sağlıksız, doğal olmayan yaşam koşulları yaratır

- Tipik diyetlerinin bir parçası olmayan mısır ve tahıllarla beslenir

- Eti pembeye çevirmek için sentetik pigmentlerle beslendi

- İnsan tüketimi için onaylanmış genetiği değiştirilmiş ilk hayvan

Aşağıda çiftlik somon balıklarının yetiştirildiği ortamı gösteren bir videoyu izleyebilirsiniz.

Yukarıdaki videoda, Birleşik Krallık'taki somon çiftliklerinde çekilen videoda, yıkıcı hastalık, şok edici ölüm oranları (4 balıktan1'i yetişkinliğe ulaşmadan ölüyor), kirlilik, çapraz bulaşma ve hatta zehir kullanımını gösteriliyor. Film, bazen üzücü olan somonun parazitler tarafından canlı canlı yenildiği ve insanlık dışı bir şekilde gönderildiği sahneleri gösteriyor. Ayrıca balıkların yüzecek yeri olmayan, etrafı ölü ve ölmekte olan balıklarla çevrili yaşadığı iğrenç ağları da göstermektedir. Bu küçük ağlarda bazen parazitlerin ve hastalıkların hızla yayılmasına izin veren 100.000'e kadar balık bulunur. Ağların çapı sadece 32 metredir, ortalama çiftlik somonu olgunlukta 70 cm'dir. Diğer tüm hayvancılıkta yasaklanan zehirlerin kullanımını vurgulamaya devam ediyor. Bu zehirler, yengeç, balık ve su samuru da dahil olmak üzere çiftliklerin etrafındaki diğer deniz yaşamını etkiliyor.

Sevgiyle kalın,

Murat Enöz